Os exaustores são aparelhos utilizados para a ventilação de ambientes com excesso de temperatura, umidade, vapores, fumaça, mofo, odores, e outros poluentes. O exaustor é capaz de promover a substituição do ar quente pelo ar frio. O ar quente é mais leve, portanto se concentra na região superior do ambiente, o exaustor tem a capacidade de deslocar esse ar quente para fora do ambiente, seja por meio de coifas ou das próprias janelas.
